Parce que déjeuner seul le midi c’est pas marrant…

Perso, je déjeune souvent seule le midi (mes garçons sont chez la nounou et mon mari au travail) et souvent, je me dis « pfff..qu’est-ce-que je mange? »
Qu’on se le dise, déjeuner seul c’est pas trop marrant et même si des fois, on se motive pour se faire un bon plat…la plupart du temps ça finit en pâtes ou en salade…voire en rien du tout.
Mais non, pas avec moi, enfin, plus avec moi depuis la fameuse liste et surtout, ma prise de conscience concernant l’alimentation et la mal bouffe – un article va suivre à ce sujet-
Voici donc une petite suggestion de pause déjeuner!
Ma petite tartine toute simple, jambon et parmesan!
Bon ap!!!

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Tartine de jambon et parmesan

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 1
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: Tartine jambon parmesan

Ingredients:

  • 2 tranches de jambon blanc ou cru ou de dinde
  • 1 morceau de parmesan
  • 1c.c de moutarde
  • 1 c.c de câpres
  • huile d’olive

Directions:

  1. J’imbibe légèrement (avec un pinceau si vous avez) 2 belles tranches de pain aux céréales d’huile d’olive et j’enfourne même pas 5mn au four mode grill
  2. Une fois que mes 2 tartines sont bien colorées je tartine de moutarde classique (vous pouvez aussi utiliser de la moutarde violette :) )
  3. je dispose ma tranche de jambon que j’ai coupé ou juste pliée.
  4. Avec un économe je fais des beaux copeaux de parmesan que je dispose sur mes tartines.
  5. J’hache grossièrement mes câpres et les dispose sur le dessus et voilà :) simple, bon et, efficace!!!!
  6. **Anna**

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