Du soleil dans les assiettes!

IMG_1419

Et oui le soleil est de la partie alors ça m’inspire le soleil !!!!
En faisant mon marché je suis tombée sur des belles tomates françaises. Dès que je les ai vu j’ai su! Un petit carpaccio de tomates avec une pointe de basilic et d’huile d’olive!!
A vos fourchettes!
**Anna**

tomates

Carpaccio de tomates

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 2
  • Difficulty: easy
  • Recipe type: Petite entrée

Ingredients:

  • Tomates marmandes rouges, jaunes et oranges
  • Basilic
  • 1 gousse d’aïl
  • Huile d’olive
  • Gros sel
  • Crème de vinaigre balsamique

Directions:

  1. Découpez vos tomates en fines tranches et disposez les dans une belle assiette.
  2. Parsemez de basilic et d’ail hachés, d’une pincée de gros sel, d’un filet d’huile d’olive et d’un trait de crème de balsamique.

Published on by

Je vous en prie, laissez un commentaire