Blog Archives for category Viande rouge

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Déjeuner léger

Que faire pour déjeuner le dimanche midi, cette journée où on a juste envie, celle de se prélasser dans son… Continue reading »

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Autour du canard

En allant sur le marché jeudi, j’ai trouvé un petit producteur de champignons de Paris et, ses champignons m’ont inspiré… Continue reading »

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Le beau petit canard

Je vous présente ma version du canard à l’orange, purée de carotte au curry et lait de coco. Vous allez… Continue reading »

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Rôti de boeuf, cuisson basse température

J’ai découvert, il y a quelques temps déjà, la cuisson basse température et depuis, j’aime bien, de temps en temps… Continue reading »